Le Neem fleurit au printemps, et ses petites fleurs blanches parfumées ont leur place dans une coutume saisonnière bien connue.
L’amer et le doux
Lors de certaines fêtes du nouvel an célébrées au printemps, on mange les fleurs de neem mêlées de jaggery. La fleur amère et ce sucre doux se prennent ensemble, pour rappeler qu’une année apporte l’un et l’autre.
La saveur amère
Le Neem est l’exemple classique de Tikta, la saveur amère, comme l’explique le guide de la saveur amère. La coutume s’empare de cette amertume et lui donne un sens.
Un arbre, de nombreuses parties
Les fleurs, les feuilles, l’écorce, les brindilles et les graines sont toutes employées, chacune comme une matière différente, ainsi que l’expose le guide des parties.
Sur l’étiquette
Les Gélules de Neem contiennent Azadirachta indica en plante unique, dans une gélule végétale.
Questions fréquentes
Quand le neem fleurit-il?
Au printemps.
Pourquoi mange-t-on les fleurs avec du jaggery?
Selon une coutume saisonnière qui unit l’amer et le doux.
Les fleurs sont-elles la même matière que les feuilles?
Non. Chaque partie de l’arbre est une matière différente.
Cet article a une vocation informative et décrit la tradition ayurvédique classique. Les produits mentionnés sont des compléments alimentaires, ils ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée et ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. Prenez-les sous la conduite d’un praticien ayurvédique qualifié.
