Amalaki est un arbre fruitier, et dans les formules classiques, ce nom désigne le fruit. L’écorce, la feuille et la graine sont d’autres matières, et ce n’est pas d’elles qu’il s’agit lorsqu’une formule nomme Amalaki.
Frais et séché
Le fruit frais est ferme et juteux, et certaines préparations l’emploient frais. Pour une poudre, on le sèche puis on le moud.
La chair, non le noyau
Au centre du fruit se trouve un noyau dur. Les poudres sont faites de la chair séchée qui l’entoure, le péricarpe, et non du noyau.
Dans les formules
Le fruit est l’un des trois fruits de Triphala, aux côtés de Haritaki et de Bibhitaki, comme l’explique le guide de Triphala. Là aussi, c’est le fruit que l’on compte.
Sur l’étiquette
Les Capsules d’Amla contiennent Amalaki en plante unique, identifié par son nom botanique.
Questions fréquentes
Quelle partie de l’Amla emploie-t-on?
Le fruit.
Le noyau est-il employé?
Les poudres sont faites de la chair séchée du fruit plutôt que du noyau.
L’Amla frais est-il la même matière que la poudre?
C’est le même fruit, frais dans un cas, séché et moulu dans l’autre.
Cet article a une vocation informative et décrit la tradition ayurvédique classique. Les produits mentionnés sont des compléments alimentaires, ils ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée et ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. Prenez-les sous la conduite d’un praticien ayurvédique qualifié.
